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焼ドーナツのデコ

  • 2014.07.27 Sunday
  • 17:09
夏休みも始まり毎日暑い日が続いてとうとう夏バテしてしまいました・・・・ 朝からに微熱、何とか礼拝に行き徐々に回復に、まだすっきりしませんが『熱中症?』と一瞬思ったり お菓子教室も8月はお休みなので、ちょっと一息ですが先日の教室では『焼ドーナツ』を作ってデコもしました。 この時間が一番楽しそうでした^^ ちょっと充電してまたレシピを模索します><お店も夏休みに入ろうと思ったけど、納品に行くとリピーターのお客様から『おいしくて、いつも買ってます』と言ってくださる声が:::う〜ん しかもちょっと知り合いの方で、まずアドナイ・イルエを始めたのもなんとかこのような方に御言葉の種まきをという願いもあって、手を止めるのはどうか迷い中〜無理せずぼちぼちと続けてみます。8月はさすがにお休みかな?

ハートのバック

  • 2014.07.24 Thursday
  • 08:04
毎日暑い日が続いています、そろそろ休みに入るか迷い中〜ですがパッチワークも同時進行で 今回は、ハートのつなぎが可愛い〜と気に入ってた型紙を以前先生からいただいていて作ることにしました^^ 細かなつなぎがやっと出来てキルトです。仕上がりはコロンと四角いバックになります。

野良ちゃんでも

  • 2014.07.17 Thursday
  • 16:30
かかりつけの病院の中茶上で見かけた猫! 家の『ハム』に似た模様で思わず話しかけてしまいました^^ さすが野良ネコだけあって、目つきは『何!』て感じでしたが立ち去るわけでもなく長々話しかける変なおばさんの話を鋭い目つきながら聞いてくれていました^^ 帰ってから、愛猫を見ると『何〜?』ていうまん丸の目で寄ってきます。これが野良と『箱入り猫』の違いだな〜 と改めて感心しました。時々脱走する裏の猫ちゃんにも話しかけると最近は30センチのそばまで寄ってきてくれるようになりました^^

くまもん

  • 2014.07.16 Wednesday
  • 13:04
主人が先日仕事で、熊本県産の展示会に行ってきて『くまもん』とも対面したとか! 家族も読んでほしい〜と行ってみましたが『家族は無理』といつもの答えが・・・・ くまもんつきの商品を何点か頂いて満足してますが、会社の方が『くまもんバッチ』を手造りで作られたとか! それはそれは本物そっくりで、1番気に入っています^^ 手先の器用な方はどこにでもおられるな〜と感心しましたが、仕事が終わってから夜に作って持ってこられたと聞いて時間は作り出すものだと感心しました。 だんだん暑くなってきて、毎年のことですがいつからお休みに入ろうか検討中です・・・ 昨日は、お店に納品している人対象に『食品安全研修会』を受けに行ってきて講演も聞いてきました。 食品を販売するリスクや衛生面の話を聞くにつれ、だんだんやる気がダウンして・・・・かえって主人に話したら 『始める前からわかっていることや』と言われ、何も考えず始めた自分もすごいな〜とヘンに感心したりして 今年はお休み返上で、とも考えてましたがリスクも考え時期を見てお休みとることにしました。 『くまもんバッチ』で心癒されま〜す^^

セミの抜け殻

  • 2014.07.13 Sunday
  • 09:05
我が家の庭に今年もう≪セミの抜け殻≫を見つけました! 台風がそれて、やれやれ庭に出てみると『なにこれ?』というところに お天気が目まぐるしく変わっても自然の中では季節はちゃんとやってきているんですね〜

今月のパン教室

  • 2014.07.07 Monday
  • 16:17
久しぶりのパン教室に朝から行ってきました^^ 今日は『大福パン』大福生地を作ってあんこをくるんでそれをパン生地の中に入れて白焼きにします。 ちゃんと赤えんどう豆をパン生地に入れているので出来上がりも『大福みたいです』生地ももちもちしてま〜す これは、家でも作れそう^^ついでに大福も! べりーとピスタチオ入りのハードパンもなぜか焼き上がりはちょっともっちり。前の夜に発酵生地を作っておいて 生地に混ぜる方法で発酵時間も長めにとっています。 8月はお休みなので、お店の納品も梅雨が明けたら夏休み?今年は初めてパンだけ夏にも出してみようか検討中です

試作の焼ドーナツ

  • 2014.07.06 Sunday
  • 21:08
今月の『お菓子教室メニュー』を試作中ですが、意外にクッキーはバターがこの暑さでとけるのが早くて 扱いが難しいかも?と予定を変更して『焼ドーナツ』にしてみる?と試作品を作って見ました^^ トッピングも考えてみたけど、これも暑さで無理かも?今回はシンプルな焼ドーナツにしてみることに

買い物で^^

  • 2014.07.02 Wednesday
  • 21:14
所要で出かけたついでに時間があったので、ピオレのバーゲンを見て回りました。 『母の日』にもらったキャラクターの雑貨がなんと30%オフに!思わず買ってしまいました。 『かわいい〜』とテンションあがってしまいました。これでしばらく出かけた時にはバックの中にこの子がいるので 我が家のにゃん吉がいるような気分に^^

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アドナイ・イルエのこと。


●はじめたキッカケ
シフォンケーキを上手に作りたくて、
知人の先生に教えてもらいに行ったとき、
販売してみては?と薦められ、
祈って考えているときに、
教会の礼拝のメッセージの中で、
これだ!と確信。
それが「アドナイ・イルエ」の始まり。
このブログでは、その作品を紹介しています。

●私について。
物づくりが好きなクリスチャンの主婦。
自宅で、時間があれば、
パッチワークや子供のおやつを作って
います。

●アドナイ・イルエの意味。
聖書で、「主の山に備えあり」という
意味の言葉。
この言葉を選んだのは、最初は、
自己流で販売なんて、とっても
無理!と思い、いつも迷っている度に、
この言葉が礼拝メッセージで語られ、
私への励ましだと確信。神様の助けと
導きを祈りつつ、選んだ名前なのです。
自分の中に、何もなくても、主のところに
全て備えられている。
御心なら、大丈夫。と
アドナイ・イルエをはじめました。

●販売について。
現在、旬菜蔵上郡店(しゅんさいぐら
 かみごおりてん)で販売。
旬菜蔵では、パンやケーキ、
パッチワークの小物を販売しています。
買ってくださるお客様、
そして家族に支えられ、あっという間に
丸3年がたちました。少しでも美味しい物を提供
できたらと、パン教室にも通いつつ、
パッチーワークも勉強中。

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