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きんもくせい

  • 2014.09.28 Sunday
  • 11:44
9月からお店に商品を出しだしてけっこうばたばたした毎日が過ぎています。 ふっと気が付くと庭にきんもくせいの香りが^^ 暑くても寒くても季節が来ると自然に咲いてくるものですね〜 昼間の気温と朝夕が違うので調節大変ですが、商品作る方としてはちょっと過ごしやすいです^^

かぼちゃのクッキー

  • 2014.09.12 Friday
  • 08:38
かぼちゃを手芸の集まりでいただいたのでかわいい『かぼちゃのクッキー』を作ってみたくなって^^ 案外、簡単な作業でしかもかわいくできました。クッキーというよりはお菓子て感じです。 ベーキングパウダーもいれずサラダ油を使っているので食感もクッキーとはちょっと違う感じです。

キッシュ

  • 2014.09.10 Wednesday
  • 08:43
2か月ぶりのパン教室で『キッシュ』を作りました^^ 具は、いろいろ変えて良いようで一緒に参加した方ともちょっと持ち寄りでも今晩のおかずの一品にもいいよね〜 ということになりました。パイ生地から作りましたがサクサクしておいしかったです。 時間のないときには、市販のパイ生地でも?って先生には内緒ですけど簡単でボリュームもあってよかったです^^

塩パン

  • 2014.09.09 Tuesday
  • 07:06
今月から仕事も再開予定ですが、テレビで以前『パン特集』していた中に『塩パン』というのがあって作って見ました。家族の評価はまあまあで、後は商品になるかもう少し考えて。。。 見た目はただのロールパンなんですが、ロールする前にバターを大目にくるんで塩をふって焼きます。 するとバターが中から溶け出して周りがカリッと中はふんわりになります。一つで十分なボリュウムです^^

❤の多ぺ、仕上がりました

  • 2014.09.02 Tuesday
  • 18:57
けっこうこの数日、時間に余裕があってそういう時はパッチの手も進みます^^ 縁取りの生地がやわらかく薄いのもあって仕上がりがうまくいかなかったのが残念ですが、色は気に入ってます 本載っていたバナナマフィンも作って見たりして。こちらはキャラメルソースがもっと濃いくてもよかったような しばらく手が離れるとケーキも勘が鈍りますね。。。。

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アドナイ・イルエのこと。


●はじめたキッカケ
シフォンケーキを上手に作りたくて、
知人の先生に教えてもらいに行ったとき、
販売してみては?と薦められ、
祈って考えているときに、
教会の礼拝のメッセージの中で、
これだ!と確信。
それが「アドナイ・イルエ」の始まり。
このブログでは、その作品を紹介しています。

●私について。
物づくりが好きなクリスチャンの主婦。
自宅で、時間があれば、
パッチワークや子供のおやつを作って
います。

●アドナイ・イルエの意味。
聖書で、「主の山に備えあり」という
意味の言葉。
この言葉を選んだのは、最初は、
自己流で販売なんて、とっても
無理!と思い、いつも迷っている度に、
この言葉が礼拝メッセージで語られ、
私への励ましだと確信。神様の助けと
導きを祈りつつ、選んだ名前なのです。
自分の中に、何もなくても、主のところに
全て備えられている。
御心なら、大丈夫。と
アドナイ・イルエをはじめました。

●販売について。
現在、旬菜蔵上郡店(しゅんさいぐら
 かみごおりてん)で販売。
旬菜蔵では、パンやケーキ、
パッチワークの小物を販売しています。
買ってくださるお客様、
そして家族に支えられ、あっという間に
丸3年がたちました。少しでも美味しい物を提供
できたらと、パン教室にも通いつつ、
パッチーワークも勉強中。

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