去年から、長〜い間のお休みをしていたブログですが。。。
色々ありまして、祈りつつ初心に帰り最初に始めた原点に戻り今やれることをするという結論から
週一回の開店で再スタートして様子を見ることにしました。
そして、試作品を含めパンセットを実家に送り、好評でした。
全部で4〜5品、リンゴを甘く煮たものをロールして丸型に入れたパンや塩ロールパン、スイートブールや自分が焼いてみたいパンを自由に焼いてしかも、この人に送りたいと思う人を思い浮かべながら焼いたぱんは思っていた以上に上出来でした。しばらくは定期的にこのペースで焼いていきたいと思います。
そこで注文が入れば感謝ですし、お店に出すときの決まりごとの枠を外れて自由に種類も出来そうでワクワク感が
あります^^